VIDEO: Oogst Terschellinger cranberries valt niet tegen: “Maar ik klaag eigenlijk nooit”

Na de topoogst van vorig jaar waren de verwachtingen voor de Terschellinger cranberryplukkers dit jaar laag. Na een topjaar volgt meestal een tegenvaller, maar er komen meer bessen uit de duinen dan verwacht.

Twintig eilanders zijn komende weken druk bezig in de Terschellinger duinen. Tot en met 15 oktober zijn ze de enigen die de cranberries mogen plukken. Een proces dat nog altijd met de hand en een speciale plukbak gaat. “Het begon vroeger in mijn vaders tijd met je handen”, legt plukker Albert Vis uit.

“Toen bedacht iemand ineens om een doos spijkers op een stripje ijzer te lassen. Daar hebben ze toen een houten kistje omheen getimmerd en toen ontstond het eerste plukbakje.”

Er zijn wel plukmachines, en op Terschelling zijn ze ook wel geprobeerd. “Maar die liep constant vast omdat het terrein ruig is met boompjes en riet”, zo vertelt Vis. “Maar eigenlijk is dat ons geluk, want het blijft handwerk.”

De verwachtingen waren dit jaar niet zo hoog: na een topoogst volgt meestal een mager jaar. Maar deze keer niet. “Nee, we klagen niet”, zegt Vis. “Vorig jaar was er wel aanzienlijk meer.”

“Maar eigenlijk klaag ik nooit wat oogst betreft”, vertelt Vis. “Gelukkig maar dat de natuur bepaalt wat er zit, want anders zouden we ons er allemaal mee bemoeien en dan kwam het ook niet goed.”

Na het inleveren van de cranberry’s worden deze gedroogd en geschoond. Daarna gaan ze op transport naar de fabriek in Harlingen.