Bakkerij Siesling in Franeker is woensdag Hofleverancier geworden. En dat was nog een hele operatie.
Siesling, in 1923 opgericht, heeft de honderd gepasseerd en mocht daarom het predicaat aanvragen. Bedrijven die er goed voor staan, financieel maar ook bijvoorbeeld maatschappelijk, kunnen Hofleverancier worden.
“Dan heb je aan alles voldaan, dat geeft wel een goed gevoel,” vertelt Siesling. Want je wordt niet zomaar hofleverancier.
“Je wordt helemaal gescreend, dat is van belasting tot… je kan het zo gek niet bedenken. Dat is nogal wat.”
“Dat zal niet betekenen dat ik elke week naar het hof moet rijden,” lacht Bernard Siesling. Maar wel komt het op de gevel.
Siesling is het vierde bedrijf in Noordwest-Friesland dat het predicaat heeft gekregen. In oktober kreeg bouwbedrijf Lont het ook.