VIDEO: Krokettentrend maakt plaats voor gezonde kindermenu’s

Geen krokettentrend maar een gezonde maaltijd; daar werken basisscholen deze weken zelf aan. Kinderen mogen zelf een Kindermenu 2.0 samenstellen, die straks in verschillende restaurants op de kaart moet komen.

“Kinderen gaan nadenken over een gezond kindermenu”, vertelt Clarinde Boersma van OBS ‘t Jok op Terschelling. “In de meeste restaurants op Terschelling vind je kindermenu’s met kipnuggets, frikadellen en kroketten.”

Klik hier als de video niet laadt:

Het landelijke project Kindermenu 2.0 moet daar een andere draai aan geven. Daarbij is op ‘t Jok de hulp ingeschakeld van De Boschplaat.

Het menu voor de jongste generatie is daar al gezonder. Zij gingen meteen al tegen de krokettentrend in. “Het was een heel bewuste keuze om daar niet in mee te gaan”, vertelt Maamke van Zwol van de bistro.

“Daar is wel eens weerstand tegen, maar de kinderen die uiteindelijk het kindermenu bij ons eten zijn aangenaam verrast.”

De kinderen moeten de komende weken allemaal een menu samenstellen, een jury gaat straks bepalen welke het best is. Restaurants worden gevraagd om in de kerstvakantie het nieuwe gezonde menu op de kaart te zetten.